aurorehuber.fr | 10.0%割引 青紙2号 黒打 文化包丁 170㎜ G8014 リグナムバイタ 月光作 1点物

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商品詳細
キッチン・日用品・その他

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キッチン・食器
完全オリジナル!完全日本製!手作りの1点物!

伝統工芸士さんにオリジナルデザインで特注した刃を私が仕上げています。厚み、硬さ、ねばり、形状にこだわった包丁です。刃は 硬く 薄い と良く切れます。しかし、硬くて薄い刃は、欠けやすいです。そこで通常は硬さを抑えたり少し刃を厚くしたりします。この包丁はよく叩いて鋼を鍛え上げ、絶妙な角度で刃先を仕上げることで、限界まで 硬く 薄い 刃先を作っています。それによって、最高の切れ味が長期間持続する包丁を実現しています。柄は無垢のリグナムバイタを手作りして重量バランスが手元に来るようにしました。

刃:青紙2号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:リグナムバイタ。 刃渡り:約170mm 全長:約330mm 刃幅:約45mm 刃厚:約2mm 重量:169g(手作りにつきサイズは多少バラツキあり)。

お手続き完了後24時間以内に宅配便でお送りします。

GEKKO(登録商標:月光作)
調理器具
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  • 商品満足度

    4.9
  • 採点分布

    10件)
    • 5つ★
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    • 4つ★
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    • 2つ★
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    • 1つ★
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    5

    コメント失礼します こちらは最大いくらまで値下げできますか?

    4.9

    そして大サイズの方が昨夜蓋の持ち手の所をチップさせてしまったので出品を取りやめておりますが価格をお安くしたらご購入して頂けますか?

    4.8

    大丈夫です!

    5

    そうなんですね!? 夏くらいと考えておりました。

    4.9

    ケロピ様 コメントありがとうございます。申し訳ございませんが、そこまでのお値引きは考えておりません。

    4.8

    16500円では、難しいですか⁉️

    5

    ゆいく様 お問い合わせありがとうございます。 専用にさせて頂きます。 すぐに発送が出来る様に準備をさせて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします🙇

    4.9

    ささ様♡  ご検討いただき有難うございます。  写真UP致しました。  10年製とありますので、2010年かと思います。  ご検討宜しくお願い致しますm(_ _)m